free html templates
Центр имиджевой культуры

Design - Etiquette - Image - Success 

КУРС «СТОЛОВЫЙ ЭТИКЕТ»


Везде необходимо соблюдать правила этикета. Особенно это важно для деловых людей, чья деятельность связана с международными контактами. По манере поведения человека за столом, то, как он пользуется столовыми приборами и употребляет блюда, можно многое узнать о личном статусе и культурном уровне его образа жизни. Безупречное владение этикетными навыками не только усиливает привлекательность человека для других людей, но и позволяет ему чувствовать себя комфортно в любых условиях цивилизованного общения. Будь то деловое мероприятие, официальный прием, встреча в ресторане с партнером по бизнесу или личная беседа.

Правила застольного этикета весьма многообразны, их сложность обусловлена не только различиями в культурных традициях, но и контекстом этикетной ситуации. Известны случаи, когда сотрудник, к которому не было никаких претензий по службе, не получал повышения в должности лишь потому, что его застольные манеры оставляли желать лучшего. Было очевидным, что такой человек не может произвести благоприятное впечатление на клиентов или партнеров во время деловой встречи в ресторане, или на официальном приеме с другими руководящими работниками своей фирмы или компании.

В настоящее время несмотря на то, что существует множество книг, посвященных культуре столового этикета, разобраться в этой информации самостоятельно, без помощи специалистов, трудно. Прежде всего потому, что в большинстве случаев эти книги не передают всю полноту информации, это неизбежно приводит к ошибкам в толковании правил столового этикета. Для того, чтобы избежать этих проблем, повысить уровень личной компетентности и усовершенствовать навыки застольного этикета, необходимы не только системные знания, но и регулярная практика этикетных навыков. Тренинги и семинары по этикету помогают участникам справиться с этими трудностями и приобрести необходимые навыки правильного поведения за столом.

СТОЛОВЫЙ ЭТИКЕТ: ВСТРЕЧА В РЕСТОРАНЕ
Индивидуальные занятия или занятия в группе (4 акад. часа)

СТОЛОВЫЙ ЭТИКЕТ И ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ КУЛЬТУРА
Индивидуальные занятия или занятия в группе (8 акад. часов)

ОСНОВЫ ВИННОГО ЭТИКЕТА 
Индивидуальные занятия (4 акад. часа) / занятия в группе (4 акад. часа)

ЭТИКЕТ ГОСТЕПРИИМСТВА
Индивидуальные занятия или занятия в группе (4 акад. часа/8 акад. час.)

СТОЛОВЫЙ ЭТИКЕТ -ЕВРОПЕЙСКАЯ КУЛЬТУРА ЗАСТОЛЬЯ 
Индивидуальные занятия или занятия в группе (4 акад. часа/8 акад. час.)

СТОЛОВЫЙ ЭТИКЕТ 
Индивидуальные занятия (3 акад. часа/4 акад. часа)

ВЕДУЩИЙ ТРЕНЕР-консультант

Л. И. Крашкина, канд. филос. наук, историк. Преподаватель высшей школы. Специалист по этикету, международным нормам протокола делового общения, имиджевым стратегиям позиционирования, стандартам ресторанного сервиса. Прошла начальный курс специальной подготовки в школе французских вин и гастрономии (CAFA FORMATIONS Ecole Francaise en Vins, Spiritueux & Gastronomie). Практикующий имидж-тренер, консультант-аналитик. Имеет профессиональные знания и навыки в сфере управления связями с общественностью. Автор многочисленных тренинговых программ и инновационных курсов лекций, апробированных в московских высших учебных заведениях, академии профессиональной переподготовки и повышения квалификации руководящих работников, бизнес-школе RMA: «Этикет»; «Ресторанный сервис»; «Организация питания туристов»; «Национальные кухни: особенности культуры»; «Ресторанный рейтинг: авторитетные гиды стран Европы, Америки и России»; «Фирменный стиль в гостеприимстве: психология влияния» и др. По курсам успешно подготовлено свыше 400 слушателей и студентов вузов, многие из которых в настоящее время занимают ведущие позиции в бизнесе. Публикуется в журналах «Business Partner», «Chief Time». 


Занятия проходят при условии сохранения полной конфиденциальности персональной информации участников в процессе предоставления консультационных, тренинговых услуг и после их завершения.

Mobirise

Место проведения групповых занятий «ПРЕМИУМ» отель «Савой»

Адрес: Москва, ул.Рождественка, 3/6, стр.1


ПРЕИМУЩЕСТВА,  ПРИОБРЕТАЕМЫЕ ПОСЛЕ КУРСОВ:

Слушатели будут иметь:
✓ систематизированные знания по культуре столового этикета.

Слушатели узнают:
✓ об особенностях английской и французской сервировки стола, порядок расстановки бокалов и их предназначение;
✓ о гастрономической культуре сочетания блюд и напитков во время застолья;
✓ об этикетных правилах употребления различных блюд;
✓ алгоритм поведения в ресторане в трудных этикетных ситуациях.

Слушатели смогут:
✓ сделать правильный гастрономический выбор при организации деловой встречи в ресторане;
✓ сделать правильный выбор блюд и напитков в соответствии с курсами подачи: "аперитив", "антре", "антреме", "дижестив";
✓ легко ориентироваться в многообразии предметов столовой сервировки на больших формальных приемах;
✓ правильно пользоваться приборами столовой сервировки и специальными столовыми приборами; 
✓ улучшить манеры поведения за столом;
✓ вести себя корректно в трудных этикетных ситуациях;
✓ свободно поддерживать разговор и вести застольные беседы;
✓ поддержать или повысить свой личный статус в восприятии окружения;
✓ достойно позиционировать себя на официальных и неофициальных приемах с международным участием. 

НАПРАВЛЕНИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ЦЕНТРА

Центр имиджевой культуры DEIMS - Имидж и Этикет

 Лекции

Центр имиджевой культуры DEIMS - Имидж и Этикет

Семинары

Центр имиджевой культуры DEIMS - Имидж и Этикет

Тренинги

Центр имиджевой культуры DEIMS

Консалтинг

ПРЕДЛОЖЕНИЕ


Мы предлагаем курсы, ориентированные на разные целевые аудитории, которые различаются по демографическим, социальным и профессиональным признакам. Среди слушателей представители бизнеса, топ-менеджеры и менеджеры среднего звена, выпускники вузов, старшеклассники, семейные пары, мужчины и женщины. Программы курсов включают тренинги практических навыков, семинары, мастер-классы, этикетные ролевые игры, лекционные модули по этикету, имиджевой культуре, философии образа жизни, кросс-культурной коммуникации. Ценность и уникальность нашего предложения заключается в формировании у слушателей представления о способах усиления влияния и достижения целей за счет использования имиджевых стратегий позиционирования и знания нюансов этикетной культуры. 

Полученные знания не только повышают уровень их социальной компетентности, личного комфорта и собственной защищенности, что позволяет чувствовать себя более уверенно в светском общении, но и способствуют достижению большей эффективности в бизнес-процессах, в персональном продвижении, в карьерном росте, в социальном взаимодействии и в личной жизни.

Курсы для руководителя

Курсы для бизнес-леди

Курсы для бизнеса

Курсы для сотрудников офиса

Курсы для организаторов приемов

Курсы для бизнеса класса люкс

Курсы для выпускников школ и вузов

Курсы для школьников 13-16 лет

Курс "Джентльмен"

Курс "Имидж леди"

Курс "Высокий стиль"

Курс "Гендерный этикет"

Курс "Новый имидж"

Курс "Свадебный этикет"

Курс "Столовый этикет"

Курс "Семейный дом"

Курс "Вокал и музыка"

Курс "Кастомайзинг"

Курс "Мода и стиль"

Коуч-сессия "Перезагрузка"

ТЕМАТИЧЕСКИЕ СТАТЬИ

Центр имиджевой культуры "DEIMS"

Дизайн

Центр имиджевой культуры "DEIMS"

Культура

© Copyright 2008-2018  DEIMS.RU - All Rights Reserved